【2023年トレンド】韓国伝統菓子が再ブーム♡いま流行りのデザートとは？！

今韓国で韓国伝統菓子が再ブーム！

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あんにょんはせよ🤍
llyouthキュレーターの코토(こと)です👩🏻

最近韓国人の友達と
連絡を取っていたんですが
ふとこんなことを教えてくれました😊

それは今現在
「韓国伝統菓子が若者たちの間で流行っている！」
ということ😲
気になって詳しく聞いてみたところ
その韓国伝統菓子が『약과（ヤックァ）』
だったんです！

そこで今回は
韓国伝統菓子『약과（薬菓）』について
どんなお菓子なのか
なぜ再び人気になっているのか
皆さんにお伝えしていきます💛

약과（薬菓）って？？

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そもそも『약과（薬菓）』って
どんなお菓子なのか気になりますよね😉

『약과（薬菓）』とは
小麦粉・蜂蜜・ごま油・シナモン
・ショウガ・砂糖等を
合わせて油で揚げた韓国伝統菓子で
お花の型に入れて作るため
見た目は花びらの形をしています🌼

気になる味はというと
ドーナツ味のクッキー！🍩🍪✨

程よい甘さで
シナモンの香りがアクセントに
なっています🤤🤤🤍

基本的に薬菓は
韓国のコンビニやマート等で
気軽に購入が出来ます！

薬菓が人気の理由とは？

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ある理由で再び人気となっている
薬菓ですが詳しく調べてみると
色んな背景が見えてきました🫶🏻

またその影響もあり
韓国コンビニCU（シーユー）での
薬菓売り上げが昨年に比べて
10倍も増えたんです！👀👏🏻

そんな大きな影響力を与えた
理由は一体何なのか！！
徹底解析していきます😉💕

1.MZ世代からの注目

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1つ目の理由は
MZ世代（20代～30代）から
注目を浴びたこと！！

MZ世代とは
1980年～2015年の間に生まれた
世代のことを指す新語で
韓国でその言葉が誕生しました🤩

そんなＭＺ世代の間で
今「レトロ」ブームが
流行っていることもあり
SNSやネット上で
徐々に注目を集めました💻📱💓

最近若者の間で
昔のトレンドが再ブームになることって
増えてきていますよね😉！

2.「할매니얼（ハルメニアル）」の流行

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2つ目の理由は
「할매니얼（ハルメニアル）」の流行！

「할매니얼（ハルメニアル）」とは
韓国語でおばあさんを指す
「할머니（ハルモニ）」と
20代後半～30代前半を指す
「ミレニアル世代」を合わせた言葉！

つまりおばあさん世代の頃に
流行っていたものを若者たちも
好んで人気を得ているんです🧓🏻❤👩🏻

薬菓というお菓子も
韓国ではおばあちゃんの家で
よく食べる食べ物として知られているため
「할매니얼（ハルメニアル）」の中の
1つとして若者たちの間で流行となっています💕

3．薬菓＋スイーツの融合⁉

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３つ目の理由は
薬菓が現代風にアレンジされて
カフェデザートとして登場したこと☕！

薬菓＋スイーツを合わせたデザートが
今増えてきているのですが
最近ではカフェだけでなく
おうちでも簡単に作れるように
YouTubeなどで作り方を載せている方達も
いらっしゃるんです！

「할매니얼（ハルメニアル）」デザートとも
呼ばれる薬菓を使ったデザートには
どんなものがあるのでしょうか😚
数あるデザートの中でも
特に人気のデザートをご紹介していきます！

薬菓デザートをご紹介♥

약과 쿠키（薬菓クッキー）

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このデザートは
クリームチーズやマシュマロが入った
クッキーの上に薬菓を乗せた
「약과 쿠키（薬菓クッキー）」！

薬菓の甘さとクッキーの中身が
良く合う組み合わせで
一番メジャーなデザートとなっています💛

おうちで作る人も多いようで
簡単に真似できる美味しいデザートです🥰
これならわたしでも作れそう、、、

약과 마카롱（薬菓マカロン）

https://m.smartstore.naver.com/bibidang/products/8470298421
次はマカロンの上に
薬菓を乗せた「약과 마카롱（薬菓マカロン）」！

これは韓国マカロンのクリームが
バニラ塩味となっているので甘すぎず
上に乗っている薬菓の甘さが
ちょうどいいアクセントとなっています！

カフェはもちろん百貨店でも
販売されていて美味しいと評価の高い口コミが
多くありました😍

약과 케이크（薬菓ケーキ）

https://m.post.naver.com/viewer/postView.navervolumeNo=35627846&memberNo=6057293&vType=VERTICAL
最後に紹介するのは
ケーキの中に薬菓が入った
「약과 케이크（薬菓ケーキ）」🍰🤍

生クリームとの相性も良い
薬菓は素朴な味で
人気のデザートの1つです😋

誕生日ケーキとして
買う人が多いんだとか🤭💕
これこそおじいちゃんおばあちゃんの
誕生日に買ってあげると
喜ばれること間違いなしですよね！

日本でも購入可能♡

https://pin.it/4NhuiLg
今回は韓国伝統菓子『약과（薬菓）』について
皆さんにお伝えしてきましたが
いかがでしたか？？

実はこの薬菓
日本でもインターネットで購入可能なんです😄
最近ではお菓子屋さんでも
売っているのを見かけたので
ぜひ一度買って食べてみてください😘

韓国旅行に行く予定の方は
現地での薬菓デザートも味わってみては？💝

以上코토(こと)でした😊